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第102章 渣肉

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bsp;林清妍被林奶奶赶出厨房之后,就帮着林爷爷打扫院子里的卫生,等院子收拾干净,又将水缸洗刷干净,接了满满一缸子水。

    “你这丫头不要忙活了,累了吧?赶紧坐下休息会,有空能来看我们老两口就行了,等你奶奶饭烧好就可以吃了。”

    林老爷子制止林清妍继续忙活,

    “没事的爷爷,我不累的。”林清妍嘴上说着,不过还是走到厨房里灶台下坐了下来,

    “奶奶,可以生火了吗?”林清妍手里拿着柴火问。

    “可以生火了,今天奶奶给你做了渣肉,奶奶做的渣肉可好吃了。”

    “奶奶,渣肉是什么?”

    “渣肉啊,就是用五花肉,切好,倒入酱油料酒放一些生姜蒜腌制,腌制半个小时之后,在裹上一层粉蒸肉的粉,

    再放在外边晾晒,晒干之后,方便储存,下次吃直接上锅蒸就可以了。”

    林奶奶一边从厨房挂着的篮子里拿出晒好的肉,放在盘子里又放在锅里蒸。

    林清妍这才看到篮子里还放了好多肉,都是腌制好的腊肉。

    “奶奶,你们平时吃肉要到山下买吗?”

    “以前不用买,你爷爷在山上打猎就够我们吃了,不过自从国家把很多东西列为保护动物,你爷爷就不能随意打猎了。”

    “很多都是保护动物吗?”

    “也不是,至少现在兔子跟野鸡还可以打,不过你爷爷年纪也大了,我们就半个月下山买一次,

    山里温度低,家里现在也有冰箱,买回来夏天可以放冰箱里,冬天就直接放在外边,我们这里的东西室外就是天然的冰箱。”

    “奶奶,这一年多我都不会去外地,以后这段时间,你们需要什么,跟我说就行,我从山下给你们送来。”

    林清妍不知道一年后,70年代的她离开溪水镇之后,她还能不能来到这个地方。

    按照空间目前的规律,是从哪里进去,只能从哪里出来,那她如果去上大学,不知道会是什么情况。

    “丫头,你要离开了吗?”

    “不是的奶奶,暂时不确定,具体的要看一年后的安排。”

    “孩子,记住一句话,不管在哪里,只要记得有人想着你,关心你就行了,人那,不可能一直永远在一起,你只管往前走,只要你过的好,关心你的人也就放心了。”

    林奶奶语重心长看着往灶肚里添加柴火的女孩。

    “我知道了奶奶。”林清妍明白林奶奶的意思,轻声回了句。

    “东西当然不用你送,我跟你爷爷也需要经常下山活动活动腿脚,何况家里的储备的粮食跟肉,正常一个月都吃不完,就是冬天蔬菜需要买一点。”

    林奶奶将肉放在米饭上蒸着,又转身去洗林清妍带来的菜。

    “春秋跟夏季时候,你可以跟爷爷下山活动腿脚,冬天就别去了,特别是雨雪天气,山路也不好走。”林清妍继续劝说。

    “丫头放心吧,我跟你爷爷会注意的。”林奶奶看着放在盆里洗的菜,

    问林清妍:“丫头,每次吃完你拿来的菜,我都觉得精神好上很多,这菜里是有什么对身体好的东西吗?”
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